Начать продавать на Deal.by
Корзина
30 отзывов
Лук-шалот в ассортиментеЛук-шалот
Садовый центр GreenHippo

Рецепт: хрустящие картофельные дольки

Рецепт: хрустящие картофельные дольки

Рецепт картофельных долек, сорт картофеля с минимальным количеством крахмала.

 

 

 

 

 

Рецепт: хрустящие картофельные дольки.

Рецепт на 4 человека

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля среднего размера (а вот здесь вы можете выбрать семенной картофель и вырастить на своем огороде). Предпочтительно или восковые сорта картофеля или с повышенным содержанием крахмала. 
  • 4 веточки розмарина
  • тимьян
  • медовый
  • оливковое масло
  • Соль перец

 Для творога:

  • 500 г творога
  • 400 г сметаны
  • свежие садовые травы соль и перец

 Приготовление:

 Тщательно промытый картофель нарезать дольками и выложить бок о бок на противень, застеленный бумагой для выпечки (предварительно можно картофель сварить).

 Смешайте оливковое масло с медом и смажьте им картофельные дольки. Теперь посыпьте картофельные дольки солью, перцем, иглами розмарина и тимьяном.

 Выпекать в духовке при 175 ° C около 30 минут до хрустящей корочки. Примерно через 15 минут переверните картофель.

 Подходящий соус можно приготовить во время запекания картофеля. Для этого смешайте творог со сметаной, добавьте свежую садовую зелень и приправьте по вкусу.

 Приятного аппетита желает вам GreenHippo!

Другие статьи